Le caroubier (Ceratonia siliqua) est un arbre méditerranéen dont les longues gousses, appelées caroubes, renferment une pulpe sucrée et des graines riches en fibres et nutriments. Utilisée depuis des siècles dans l’alimentation et les soins, la caroube est prisée pour ses propriétés naturelles et ses nombreuses applications en alimentation, cosmétique et phytothérapie.
Conditionnement
Disponible en vrac ou conditionnée pour les besoins spécifiques des professionnels.
